Имеет ли право учитель отменять уроки, хамить ученикам и резко увеличивать нагрузку?

Здравствуйте! Образовательный процесс должен осуществляться в соответствии с установленным расписанием. Соответственно если урок есть в расписании его отсутствие должно быть обосновано.

Имеет ли право учитель слишком вульгарно в плане речи высказываться про учеников?

Учитель не имеет право выражаться нецензурно или уничижительно по отношению к ученикам. В соответствии с ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» педагогические работники обязаны:

уважать честь и достоинство обучающихся и других участников образовательных отношений;

Кроме того

Образовательная организация несет ответственность в установленном законодательством Российской Федерации порядке… за реализацию не в полном объеме образовательных программ в соответствии с учебным планом, качество образования своих выпускников. За нарушение или незаконное ограничение права на образование  … образовательная организация и ее должностные лица несут административную ответственность в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

Необходимо обратиться к директору школы для получения объяснений почему только у 1 класса программа обучения является «сокращённой», ведь русский язык является обязательным экзаменом. 

Если мой ответ был для вас полезным прошу его оценить.