Здравствуйте Олеся!
1. У Вас не имеют права высчитывать так, чтобы на проживание оставалось менее прожиточного минимума.
2. Что касается ареста имущества: подстрахуйтесь заранее, арестовывать могут бытовую технику, теле-радио-видео аппаратуру, предметы роскоши. Предметы первой необходимости и единственный телевизор, если нет радиоточки, арестовать не могут. Так вот, соберите все документы на имущество, гарантийные талоны, товарные чеки и пропишите в разделе «Покупатель» фамилию какого-нибудь своего родственника. Если документов нет, найдите какого-нибудь ИП, в городе их полно, попросите пару пустых товарных чеков и впишите туда товар и покупателя. Держите документы под рукой. Придут приставы, скажите, что имущество не Ваше, а мамы (например) и предъявите чеки и уйдут они не солоно хлебавши, потому что согласно ФЗ-229 «Об исполнительном производстве» арест может быть наложен только на имущество должника.
3. Пишите заявление на имя начальника отдела-старшего судебного пристава об уменьшении процента удержания, в связи с тем, что Вам не остается прожиточный минимум. Если реакции не будет жалуйтесь в прокуратуру или суд.