Хотела обезопасить себя и детей, получив от него расписку, что по своим долговым обязательствам отвечать будет он сам

Добрый день.

Вообще, документ о котором вы говорите, не будет иметь какой-либо юридической силы для кредиторов, если задолженность будет признана вашим совместным имуществом. Между тем, долг, взятый одним из супругов, считается его личным обязательством, до тех пор пока не будет доказано обратное. 

То есть, если кредиторы претендуют на обращение взыскание на ваше совместное имущество, они должны доказать, что долг является совместным.

В противном случае, кредиторы вправе требовать раздела совместного имущества, после чего, они смогут обратить взыскание на имущество должника.

С уважением, Соков Д. А.