С точки зрения законодательства, требования об использовании спецодежды и спецобуви в нерабочее время и за пределами производственных помещений являются спорными и могут рассматриваться как чрезмерные.
Работодатель имеет право устанавливать правила внутреннего распорядка для обеспечения безопасности на производстве. Однако распространять эти требования на бытовые зоны в нерабочее время было бы излишним ограничением прав работников.
Трудовой кодекс РФ не содержит прямых норм, регулирующих эту ситуацию. Требование использовать спецодежду при посещении столовой, бани и других бытовых помещений вахтового поселка в свободное время выходит за рамки обязанностей работника.
Если работники считают эти требования чрезмерными и нарушающими их права, они могут обжаловать приказ в трудовой инспекции или суде. Суд, скорее всего, признает требование незаконным в части распространения на нерабочее время и бытовые зоны.
В целом, работодатель не вправе ограничивать работников сверх необходимого для обеспечения безопасности на производстве. Разумные требования по спецодежде допустимы только в рабочее время и производственных зонах.