Сейчас хочу уволиться из-за ужасных условий труда, но мне говорят отрабатывать 2 недели

Здравствуйте. По  общему правилу ст. 81 Трудового кодекса РФ работник о своем увольнении должен предупредить работодателя за две недели до даты увольнения. Это и есть  срок  так называемый в обиходе " отработки". уволится можно раньше только по соглашению сторон (работодателя и работника). Если вы никакого договора не подписывали возможно есть нарушения закона со стороны работодателя. Вам необходимо обратиться с жалобой в прокуратуру или в трудовую инспекцию для разрешения данной ситуации.