Как защититься от нарушения авторских прав при изготовлении вещей на заказ по эскизам клиентов?

Здравствуйте, Диана!

Предоставляю краткий ответ на Ваш спонсируемый 8-рублёвый вопрос.

Лучше доверить составление договора юристу.

Один из пунктов и должен быть о том, кто несёт ответственность в случае нарушения авторских прав.

За подробной платной юридической консультацией можете обратиться ко мне в личные сообщения

Диана, здравствуйте!

Хочется заниматься изготовлением вещей на заказ с изображениями, которыми отправит заказчик (в качестве самозанятого)

Если вы думаете, что физически не составляете договор, это не означает, что юридически вы договор не заключаете.  Юридически вы заключаете договор, например, подряда  (см. ст. 703 ГК РФ)

Можно ли написать какое-то сообщение клиенту чтобы обезопасить себя или в сообществе ВК указать что-то, будет это защищать меня? Что можно сделать такого, чтобы обойтись без договора ?

Вместе с тем, чтобы снизить риски лучше составлять договор, при этом не обязательно это делать  на бумажном носителе. В силу ст. 160, 432, 434 ГК РФ его возможно заключить в электронном виде.   

Простая фраза может быть истрактована в суде неоднозначно. Тем более для определения  согласования условий договора требуется воля не одного лица, а  всех Сторон договора. 

С уважением, 
юрист Квон Дмитрий Викторович.