Как определить подсудность, если ответчик прекратил деятельность в качестве ИП, а потом вновь стал предпрнимателем

Здравствуйте, Сергей!

арбитраж рассматривает дела по экономическим спорам и другие дела, связанные с осуществлением предпринимательской и иной экономической деятельности.

если на данный момент спор этой категории и лицо является ИП, то иск подается в арбитражный суд. 

Если сам спор не этой категории, то статус физ лица в качестве ИП значения не имеет, это суд общей юрисдикции 

В любом вопросе важен индивидуальный подход и внимание к деталям,  мы можем все обсудить в чате и вместе прийти к успешному решению.