Кроме того, когда он менял доллары на дирхамы, взяли сбор, тоже расход?

Здравствуйте, сотрудник направлен в командировку заграницу в Дубай, ему выдана сумма денежных средств под отчет. Сотрудник поменял рубли на доллары, а по приезду в Дубай поменял доллары на дирхамы и производил расходы по данной валюте. По какой валюте и курсу на какую дату отражать расходы в авансовом отчете. Кроме того, когда он менял доллары на дирхамы, взяли сбор, тоже расход ?