Алина Фаритовна, добрый день!
Можно ли оформить самозанятость, если уже устроен официально?
Да, можно.
ФЗ О проведении эксперимента по установлению специального налогового режима «Налог на профессиональный доход» от 27.11.2018 N 422-ФЗ запрет оформления статуса «самозанятый» по таком у основанию не содержит.
Как мне платить налоги за свою подработку?
Через приложение «мой налог». В этом приложение вы будете принимать/фиксировать оплату от клиентов за проданные торты путем формирования/выставления чеков на оплату и, соответственно, платить налоги (4% за продажу физическому лицу и 6% за продажу юридическому лицу либо ИП).