Здравствуйте, вячеслав!
Вы можете ссылаться на ст. 123 ТК РФ, в которой, в частности, указано:
График отпусков обязателен как для работодателя, так и для работника.
А вот эту часть вопроса
чтобы оплатили все дни и выходные ??
я не поняла, особенно в части оплаты выходных дней. Случаи, когда работнику предоставляются оплачиваемые выходные дни, устанавливаются ТК РФ и федеральными законами (например, такие дни предоставляются донорам и родителя детей-инвалидов).
Если у Вас еще остались вопросы, Вы можете задать их мне в рамках индивидуальной платной консультации в чате (стоимость и время консультации согласовываются там же).