Здравствуйте! Действия работодателя не законны — даже если у работодателя есть зарплатный проект, сотрудник имеет право отказаться от зарплатной карты и попросить платить ему на какую-то другую карту по своему выбору. Т.е. зарплату обязаны перечислять по указанным именно Вами реквизитам. При указанных обстоятельствах можно подать жалобу в прокуратуру.
Скорее всего работодатель имеет с банком соглашение о зарплатном проекте и оформил карты подав общий список — ему так удобней видимо.
Тут уже Вам решать стоит ли обострять конфликт с работодателем путем отказа от подписания документа о получении. Так как довольно много случаев в практики, когда после подобных случаев у работодателя появлялись различные «надуманные претензии» к работнику, что порождала череду юридических споров.