Доброго времени суток, Ольга!
Начну с того, что Вы являетесь законным представителем ребёнка в силу того, что Вы его мать, родитель, то есть опеку устанавливать не нужно по смыслу статья 145 Семейного Кодекса Российской Федерации и иных положений Семейного законодательства.
Кроме того, отмечу следующее, что по смыслу статьи 6 Федерального Закона «О гражданстве Российской Федерации» ребёнок рассматривается как гражданин Российской Федерации(если второе гражданство не Белорусии или иной страны, с кем есть Соглашение международное).
Далее, по закону если Вы раздельно прожигаете, то Вам нужно через суд определить место жительств ребёнка, так как супруг иностранец, то здесь также есть особенности, о которых могу рассказать в ходе личной консультации, поскольку вопрос объемный и требует изучения отдельного уже.
С уважением,
Артем Гагикович!