Няня, которую нанял бывший супруг не отвечает на мои звонки (блокирует) и сообщения, когда дети находятся у нее

Здравствуйте.

Образования, договора у нее нет. ИП нет.

 а как Вы согласовали порядок оказания услуг и оплату?

У Вас место жительства детей с супругом по суду определено, как и порядок общения или добровольно?

интересуют меры в отношении третьих лиц

В отношении няни разве что можете принять меры, оно опять же у Вас нет письменного договора. 

В отношении супруга можно бы было принять меры, но надо понимать место жительства детей с кем у Вас определено и порядка общения. В силу ст. 66 СК РФ

1. Родитель, проживающий отдельно от ребенка, имеет права на общение с ребенком, участие в его воспитании и решении вопросов получения ребенком образования.

 
Родитель, с которым проживает ребенок, не должен препятствовать общению ребенка с другим родителем, если такое общение не причиняет вред физическому и психическому здоровью ребенка, его нравственному развитию.

Сожительница бывшего супруга Вам формально ничем не обязана, мер принять к ней нельзя.

Здравствуйте. 

Во-первых, значение имеют некоторые фактические обстоятельства, в частности, с кем определено место жительства детей, рассматривал ли суд при осуществлении развода требования о порядке общения с детьми. 

Общее правило таково, что законодательство защищает как материнство, так и отцовство, а правила воспитания и заботы о ребенке определяются обоими супругами:

Все вопросы, касающиеся воспитания и образования детей, решаются родителями по их взаимному согласию исходя из интересов детей и с учетом мнения детей. Родители (один из них) при наличии разногласий между ними вправе обратиться за разрешением этих разногласий в орган опеки и попечительства или в суд.

Родители вправе заключить в письменной форме соглашение о порядке осуществления родительских прав родителем, проживающим отдельно от ребенка.

Если родители не могут прийти к соглашению, спор разрешается судом с участием органа опеки и попечительства по требованию родителей (одного из них).

Статьи 65, 66 СК РФ.

И, как видите, если Вы не сходитесь в видении порядка общения с детьми, конкретных процессов и форм заботы, воспитания о них, единственный по-настоящему действенный способ защиты своих прав и прав детей — обращение в суд. Именно он полномочен определять порядок общения с детьми и другие существенные вопросы при подобных обстоятельства. 

Советую взять на вооружение правило: когда речь идет о каком-либо событии или процессе, который может быть юридически значим (в Вашем случае — поведение мужа, няни), фиксировать на диктофон или средства видеозаписи, сохранять переписку.  В подобных делах именно доказательственная (а не правовая) часть является как правило самой проблемной, так как факт наличия тех  или иных событий — это одно, а возможность их доказать — другое. 

В соответствии со статьей 56 ГПК РФ

каждая сторона должна доказать те обстоятельства, на которые она ссылается как на основания своих требований и возражений, если иное не предусмотрено федеральным законом, а суд определяет, какие обстоятельства имеют значение для дела, какой стороне надлежит их доказывать, выносит обстоятельства на обсуждение, даже если стороны на какие-либо из них не ссылались.

Вы также можете попробовать обратиться в органы опеки и попечительства, Прокуратуру и попросить поспособствовать Вам в защите Ваших прав и прав детей, однако скорее всего получите отписки. Но иногда это может быть эффективным, все зависит от конкретного сотрудника и его желания помочь.

В итоге, Вам сначала стоит определиться с тем, что именно Вас устроит в подобных обстоятельствах и если, например, Вы хотите установить конкретный порядок общения отца с детьми, пытаться добиваться именно такого порядка в суде. До этого фиксировать все доказательства неопределенности положения детей, когда они проживают с отцом. 

Бывший супруг увез детей,

 Здравствуйте.

А с кем оставлены дети после расторжения брака? Если с Вами, то есть ли соглашение о порядке общения с детьми (ст. 66 СК РФ) или решение суда на эту тему. 

Если исходить из того, что дети оставлены по решению суда с Вами, то Вы вправе обратиться в полицию с заявлением в порядке ч. 2 ст. 5.35 КоАП РФ

2. Нарушение родителями или иными законными представителями несовершеннолетних прав и интересов несовершеннолетних, выразившееся в лишении их права на общение с родителями или близкими родственниками, если такое общение не противоречит интересам детей, в намеренном сокрытии места нахождения детей помимо их воли, в неисполнении судебного решения об определении места жительства детей, в том числе судебного решения об определении места жительства детей на период до вступления в законную силу судебного решения об определении их места жительства, в неисполнении судебного решения о порядке осуществления родительских прав или о порядке осуществления родительских прав на период до вступления в законную силу судебного решения либо в ином воспрепятствовании осуществлению родителями прав на воспитание и образование детей и на защиту их прав и интересов, -

После обнаружения детей можно будет уже говорить о дальнейших действиях. Но как мне представляется, действовать надо именно посредством обращения в правоохранительные органы. 

Отдельный вопрос почему Вы платите няне, а она Вас как работодателя не слушает. Но ввиду того, что договора нет, то ее нельзя и обвинить в том, что она не исполняет его условия.