Как мне вернуть остаток денег за курс?

Здравствуйте, по договору возмездного оказания услуг, в том числе и образовательных, Вы вправе как Заказчик в любое время отказаться от договора, потребовав при этом возврата уплаченных Вами денежных средств. Исполнителем могут быть удержаны лишь фактически понесенные затраты, которые должны быть документально обоснованы. При отказе Заказчика вернуть Вам денежные средства рекомендую написать в его адрес претензию, а затем обратиться в суд за защитой своих прав. 

Здравствуйте, Анастасия!

Пишите претензию если не ответят то иск в суд 

Исковое заявление необходимо оформить в соответствии с требованиями ст.ст. 131-132 ГПК РФ.

В шапке нужно указать наименование суда, куда вы хотите направить свой иск, ваши ФИО, адрес регистрации и номер телефона, или если это организация, то указать юридическое лицо, адрес и данные представителя. Также указать данные ответчика, которые известны.
Далее изложить саму проблему и суть обстоятельств, выдвинуть требования и указать конкретную сумму, которую должен будет выплатить ответчик. Также нужно описать, как вы старались решить проблему самостоятельно.
Необходимо перечислить всех документы, которые будут приложены к заявлению.
В заключении нужно указать дату и подпись истца.

Я вам могу написать такую претензию и  иск в суд, услуга платная.