Меня могут заставить убрать сарай, типа они его купили

Здравствуйте! Работаю заместителем директора ресторана, смена длится 13-14 часов, часть оклада официальная, часть серая - выдается наличными, премиальная часть в трудовом договоре не упомянута. Директор практикует обнуление смен сотрудникам, снижение процента от полученной выручки официантам, штрафы, в размере от 500 руб. до лишения серой части зп за различные провинности( плохой отзыв гостя ресторана,например). Информацию о подобных решениях присылает в рабочую группу в мессенджере, либо человека ставят перед фактом при получении зп. Директор считает зар. плату, может удалить смену или часы работы сотрудников в документе,убрать процент официантам, который потом присылает в бухгалтерию. Далее присылают ведомости,где указана серая зп сотрудника без соответствующей штрафу суммы. (Бухгалтер, предполагаю, не знает о подобных махинациях).Так же деньги могут просто забрать из наличных ,при условии,что в ведомости написана полная сумма(у сотрудника 40000 по ведомости,а выдают 37000,например), без документарного подтверждения и дальнейшая их судьба неизвестна. Что нужно сделать, чтобы возместить свои штрафы и штрафы сотрудников, если директор не готова идти на диалог ?

Есть муж, мы с ним в браке, куплена квартира (в браке), в ней он прописан и документы оформлены на него, имею ли я право в ней проживать? И он постоянно мне "тыкает", что он типа купил квартиру, и сменит замки, и я в неё не зайду, и в квартире мои вещи и техника, которую я покупала, он говорит: "а чего типа в моей квартире делают твои вещи", ну и всё в таком духе. Каким образом мне узаконить свои права на эту квартиру? Или нужно подавать на него в суд?