Подскажите пожалуйста, а можно по доверености вернуть страховку по кредиту?

Да, можно и доверенность сделать без Вас и любые действия Вы можете совершать от имени лица по нотариальной доверенности. Главное, чтобы эти полномочия были предусмотрены доверенностью. А доверенность человек может оформить в городе, где он находится, а забрать ее можно у нотариуса там где находитесь Вы. Пусть доверитель уточнит это, когда обратится к нотариусу