Что можно сделать в такой ситуации?

Здравствуйте. Можете обратиться к руководству и согласовать допуск, указав, что Вы собственник собаки и просите или обеспечить Вам допуск, или самим работникам поймать собаку и передать Вам. Ст. 209 ГК РФ

1. Собственнику принадлежат права владения, пользования и распоряжения своим имуществом.

Если режимный объект, то вопрос лишь в согласовании допуска. Не думаю, что руководство водоканала будет сильно против, если Вы при их сотрудниках заберёте собаку. 

Доброго времени суток.

Вам необходимо обратиться для согласования допуска на режимный объект к его руководству. Просьбу лучше оформить письменно, указав, что одна хозяйка поймать ее не может. 

Как вариант — пригласить ветеринара или службу по отлову собак.

Требования к антитеррористической защищенности объектов в сфере водоснабжения и водоотведения утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 23.12.2016 №1467.

Согласно п. 13 

13. Руководители организаций, эксплуатирующих объекты водоснабжения и водоотведения, которые не включены в перечень объектов, самостоятельно определяют содержание и порядок обеспечения антитеррористической защищенности данных объектов водоснабжения и водоотведения (охрана, реализация пропускного и внутриобъектового режимов, оборудование инженерно-техническими средствами охраны, реагирование на угрозу совершения или на совершение террористических актов, информирование об этом правоохранительных органов, а также реализация других мер антитеррористической защищенности).

Поэтому, в части решения о допуске или недопуске посторонних лиц они правы.

Пишите заявление, ссылайтесь в нем на факты и вот эти пункты вышеуказанного постановления Правительства

38. В целях обеспечения антитеррористической защищенности критических элементов объекта водоснабжения и водоотведения устанавливается отдельный порядок их охраны и контроля подразделением охраны объекта водоснабжения и водоотведения, а также порядок доступа в места их расположения работников и посетителей объекта водоснабжения и водоотведения.
39. Бесконтрольное нахождение посетителей и представителей сторонних организаций на территории объекта водоснабжения и водоотведения не допускается.

В том плане, что готовы в присутствии представителей водоканала  отловить собаку, но одной хозяйке не удалось справиться за 3 дня, поэтому просите присутствие 2 или 3 человек. 

Откажут — жалуйтесь в прокуратуру, но это может затянуться. Поэтому, приложите все силы, чтобы уговорить сегодня. 

Добрый день.

на закрытой частной территории водоканала, поймать не можем, так как режимный объект

 В данном случае это не режимный объект, а объект, на котором установлена пропускная система.

В силу Указа Президента РФ от 30.11.1995 N 1203 «Об утверждении Перечня сведений, отнесенных к государственной тайне» 

режимные объекты — объекты, на которых ведутся работы с использованием сведений, составляющих государственную тайну, и для функционирования которых установлены специальные меры безопасности.

В виду данного определения водоканал нельзя отнести к числу режимных объектов.

По правилу ст. 304 ГК РФ собственник может требовать устранения всяких нарушений его права, хотя бы эти нарушения и не были соединены с лишением владения.

С учетом данного положения Вы можете обратиться к руководству водоканала о получении пропуска на его территорию как собственников (которым также является и муж хозяйки собаки — если он есть), так и доверенных им лиц или же распорядиться об оказании помощи в поимке собаки.

Валерия, здравствуйте! 

Собаку нужно спасать конечно.

Водоканал не является режимным объектом, там просто действует пропускной режим.

Вам нужно подготовить документы на собаку, поскольку собака это вещь, в силу статьи 128 ГК РФ. У Вас должен быть паспорт.

Понятно, что собака по территории  водоканала бегает без своего владельца, без Вас.

Напишите обращение в письменной форме к директору водоканала и отправьте по электронной почте, укажите номер своего мобильного.

Обязательно укажите на  положения статьи 18 Федеральный закон от 27.12.2018 N 498-ФЗ  «Об ответственном обращении с животными и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации»

Физические лица и юридические лица обязаны сообщать о нахождении животных без владельцев, не имеющих неснимаемых и несмываемых меток, на территориях или объектах, находящихся в собственности или пользовании таких лиц, в орган государственной власти субъекта Российской Федерации, уполномоченный осуществлять организацию мероприятий при осуществлении деятельности по обращению с животными без владельцев, и обеспечивать доступ на указанные территории или объекты представителям организации, осуществляющей отлов животных

и в таком письме, пригрозите жалобой в прокуратуру. 

Должны с Вами связаться по телефону и отдать собаку.

С уважением!