Какие есть подводные камни при написании завещании и дарственной

Добрый день. Захар, отвечу на ваш вопрос по порядку. 

1. Вариант с дарственной или договором дарения (ст. 572 Гражданского кодекса РФ). 

Это лучший вариант для внука, но не для вашей тети, поскольку после государственной регистрации права собственности, ваша тетя утратит право собственности на квартиру.

Конечно в договоре дарения, либо отдельный соглашением можно будет прописать, что тетя сохранит пожизненное право пользование подаренной квартирой, однако это не всегда будет гарантией этого. 

2. Вариант с завещанием.

Это самый лучший вариант для тети, поскольку тетя утратит право собственности на квартиру только после своей смерти. 

Ваша тетя в силу п.1 ст. 1119 Гражданского кодекса РФ имеет полное право по своему усмотрению завещать имущество любым лицам (принцип «свободы завещания»). Единственное, принцип свободы завещания ограничен правом на обязательную долю в наследстве (ст. 1149 Гражданского кодекса РФ). 

Если сын тети будет нетрудоспособным на момент открытия наследства (инвалидность, пенсионер по старости, предпенсионер (для женщины возраст 55+ лет, для мужчины возраст 60+ лет), то у него будет право на обязательную долю в наследстве.