Здравствуйте, Ирина. Подайте им письменное обращение по поводу объяснения причин списания в большем размере, возврате средств и т.п. Себе сохраните копию обращения с отметкой о получении судебными приставами (если доставляли нарочным) или с почтовой квитанцией об отправке письма (где есть номер РПО с возможностью отслеживания на сайте почты России).
Согласно общего правила, установленного в ст. 31 ФЗ о банках и банковской деятельности списание и зачисление денежных средств должно происходить не позже следующего дня после приема соответствующего распоряжения на осуществление операции от клиента.
Таким образом, если банк у вас и у приставов разный, то срок от списания денег с расчетного счета ССП и зачисления денежных средств обратно на ваш счет в другом банке может занять примерно 3 рабочих дня.
И еще я полагаю, что ошибка в списании не ошибка пристава, а ошибка вашего банка, в котором у вас имеется счет. Дело в том, что пристав издает лишь постановление об обращении взыскания на денежные средства или постановление об аресте денежных средств на счете. При аресте невозможно арестовать сумму больше той, которая указана в постановлении. При обращении взыскания на ДС полагаю, может случиться ошибка — как технического характера (перепутать цифры, например), так и иная. Можете обратиться в банк с жалобой, а также в Роспотребнадзор и ЦБ РФ.
Всего доброго.