Здравствуйте, Дмитрий!
Если говорить об использовании этого словосочетания как коммерческого обозначения (ст. 1538 ГК РФ) тогда нужно учитывать, что в настоящее время зарегистрирован ряд товарных знаков, содержащих словосочетание Tea time. В идеале надо провести анализ на тождество с подобными ТЗ.
Кроме того, необходимо соблюдать общие требования к вывескам в части дублирования кириллицей и прочим правилам в конкретном муниципальном образовании
Более подробная консультация с разъяснением норм действующего законодательства и судебной практики относительно Вашего вопроса возможна в чате. Если Вам требуется помощь в составлении документов или желаете получить разъяснения по имеющимся у Вас документам — это тоже возможно в чате. Услуги в чате оказываются на платной основе.