В соответствии с часть 1 ст. 29 Закона РФ О защите прав потребителей потребитель при обнаружении недостатков выполненной работы (оказанной услуги) вправе по своему выбору потребовать:
безвозмездного устранения недостатков выполненной работы (оказанной услуги);
соответствующего уменьшения цены выполненной работы (оказанной услуги);
безвозмездного изготовления другой вещи из однородного материала такого же качества или повторного выполнения работы. При этом потребитель обязан возвратить ранее переданную ему исполнителем вещь;
возмещения понесенных им расходов по устранению недостатков выполненной работы (оказанной услуги) своими силами или третьими лицами.
Удовлетворение требований потребителя о безвозмездном устранении недостатков, об изготовлении другой вещи или о повторном выполнении работы (оказании услуги) не освобождает исполнителя от ответственности в форме неустойки за нарушение срока окончания выполнения работы (оказания услуги).
Таким образом Вам необходимо написать претензию в данное предприятие с описанием обстоятельств дела и Вашими требованиями с установлением срока для удовлетворения. При отказе в удовлетворении, либо отсутствии ответа в установленный срок (как правило) обращаться в суд с одним из указанных требований.
Только полиция причем тут не понятно, госпошлиной иск не облагается, судебные расходы при удовлетворении Вашего иска Вам компенсируются, а кроме того имеете право на компенсацию морального вреда и взыскание штрафа в 50 % от суммы требований. Рекомендую таким образом обратиться там к Вашему местному адвокату, либо в Роспотребнадзор.