С чего начинать то, или же все правильно и я должен оплатить этот налог?

Здравствуйте, я преподаватель, веду свою деятельность через ИП. Мама ученика оплачивала занятия авансом по 10 шт. В какой-то момент наши взаимоотношения ухудшились и она стала требовать возврат. Я не хотел возвращать деньги, и она стала угрожать мне судом. Выслала через юриста предсудебную претензию. В ней она просит вернуть аванс за 10 занятий + 15,000 рублей, которые она якобы потратила на составление этой претензии. Вопрос в следующем: я суда не хочу и решил постепенно возвращать ей деньги (всю сумму вернуть я пока не могу), но эти 15000 я ей платить не хочу, конечно, же. Если я верну ей всю сумму аванса, могу я избежать выплаты этих пресловутых 15,000 или нет? Да, еще нюанс. Я думал ей через ИП делать возвраты частично (постепенно выплачивая), а она в претензии указала какие-то реквизиты. Есть ли в этом какой-то подвох или нет разницы как и куда выплачивать? Мне было бы вообще проще на карточку ей кидать, конечно.

У друга куча долгов(300тысяч), он не может взять кредит на себя или на своего родственника, я хочу помочь ему взяв кредит на эту сумму, чтобы он этими деньгами погасил все долги и сам выплачивал этот кредит маленькими суммами на протяжении нескольких лет, и мой вопрос, как оформить роспись чтобы в случае его гибели, этот долг перешел к его родственникам а не остался у меня?