Как правильно ответить на их запрос?

Здравствуйте, Клиент!

Меня зовут Александр, я попробую Вам помочь и ответить на Ваш вопрос.

Вы можете указать в ответе. что у Вас отсутствуют договорные отношения, соответственно вы не являлись исполнителем услуги грузоперевозки для компании сделавшей запрос.

Удачи Вам.

Добрый день!

Согласно ч. 3 ст 438 ГК РФ

Совершение лицом, получившим оферту, в срок, установленный для ее акцепта, действий по выполнению указанных в ней условий договора (отгрузка товаров, предоставление услуг, выполнение работ, уплата соответствующей суммы и т.п.) считается акцептом, если иное не предусмотрено законом, иными правовыми актами или не указано в оферте.

Таким образом, договор у Вас фактически заключен с той компанией, которая подала хаявку на перевозку и которая оплатила перевозку. Компании, которая прислала запрос, нужно отказать в предоставлении информации, ссылаясь на отсуствие договорных отношений.