Добрый день, Елена,
А Вы определились с судом? Ваши отношения со спа- комплексом регулируются Законом РФ от 07.02.1992 N 2300-1 «О защите прав потребителей».
Согласно ч. 2 ст. 17 этого Закона, иски о защите прав потребителей могут быть предъявлены по выбору истца в суд по месту:
— нахождения организации, а если ответчиком является индивидуальный предприниматель, — его жительства;
— жительства или пребывания истца;
— заключения или исполнения договора.
http://www.consultant.ru/docum...
То есть, если Вы проживаете в другом городе (либо пребываете — регистрация по месту пребывания) — Вы можете обратится в суд этого города. Если же Вас интересует удаленный способ подачи искового заявления, самый простой вариант — направить его по почте, либо по сети интернет.
Для более подробной, детальной проработки интересующего Вас вопроса, получения расширенной консультации (анализа имеющихся документов, местного законодательства, разъяснений Пленума Верховного Суда РФ, примеров судебной практики и (или) составления необходимых юридических документов (исков, претензий, договоров, жалоб, ходатайств и др.) Вы можете обратиться ко мне в чат (кнопка «Сообщение юристу»). Услуги в чате оказываются на платной основе.
Желаю удачи,