Здравствуйте Дмитрий.
ОКВЭД для общественного питания:
56.10.2 Деятельность по приготовлению и/или продажи пищи, готовой к непосредственному употреблению на месте, с транспортных средств или передвижных лавок
56.10.21 Деятельность предприятий общественного питания с обслуживанием на вынос
Для розничной торговли:
47.22 Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах
47.11.1 Торговля розничная замороженными продуктами в неспециализированных магазинах
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
КЛАССИФИКАЦИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ
ГОССТАНДАРТ РОССИИ
Москва
Постановлением Госстандарта России от 15 мая 1996 г. № 308 ГОСТ 30389-95 введен в действие в качестве государственного стандарта Российской Федерации с момента принятия указанного постановления и признан имеющим одинаковую силу с ГОСТ Р 50762-95 на территории Российской Федерации в связи с полной аутентичностью их содержания
3.8 Закусочная — предприятие общественного питания с ограниченным ассортиментом блюд несложного приготовления из определенного вида сырья и предназначенное для быстрого обслуживания потребителей.
4.8 Закусочные разделяют:
— по ассортименту реализуемой продукции — общего типа и специализированные (сосисочная, пельменная, блинная, пирожковая, пончиковая, шашлычная, чайная, пиццерия, гамбургерная и т.д.).
Исходя из данного постановления, видом Вашего предприятия допустим будет являться «Закусочная хинкальная».
Подскажите а копчение мяса подойдет под закусочную?
Вам подойдет Предприятие быстрого обслуживания, посмотрите мой ответ