Евгений, здравствуйте!
Если работодателем указанных Вами работников выступало ИП, особых проблем с прекращением трудовых договоров не возникнет (если, конечно, в таких договорах не была предусмотрена процедура прекращения трудовых отношений, аналогичная процедуре, применяемой работодателями — организациями).
Если же работодателем работников выступала организация, тогда необходимо уведомление работников о предстоящем увольнении, с предоставлением работникам всех социальных гарантий. Как вариант — возможно прекращение трудовых договоров по соглашению сторон, в которых будут предусмотрены выходные пособия работникам.
Для получнеия ответов на дополнительные вопросы, заказа документов Вы можете обращаться ко мне в чат.
С уважением, А. Васильев