Здравствуйте, Дмитрий!
Исходя из практики, имущество переоформляют по договорам дарения на родственников, купли-продажи и т.п. Однако в подобных ситуациях кредиторы нередко стремятся такие договоры признать недействительными, т.к. они фактически совершены с целью ухода от ответственности.
Однако будут стремиться его признавать недействительным или нет — дело каждого конкретного случая кредитора.
В любом случае, от долга просто так не получится уйти — приставы могут изменить меру (т.е. списывать долг с доходов, например).
Если Вам нужна более подробная консультация или составление документа, — пишите ко мне в чат.