Татьяна, добрый день! дело в том, что права земельный участок и дом неразрывно связаны (единство судьбы земельного участка и дома на нем).
Поскольку дом, до настоящего времени числиться в Росреестре, не снять с кадастрового учета, то у вас два варианта:
1) сначала продавцам снимать дом с кадастрового учета и уже далее заключать договор купли-продажи земельного участка. (Для закрепления намерений о покупки з.у. после снятия дома с кадастрового учёта, можете заключить предварительный договор купли-продажи з.у. с условием, что основной договор будет заключен после снятия дома с кад. учета.
2) заключать договор купли-продажи земельного участка и дома. Далее самостоятельно снимать его с кадастрового учета.
Пока дом стоит на кадастровом учете, купить только з.у. и зарегистрировать переход права собственности только на з.у. не получиться. Росреестр такую сделку не пропустит.