Учитывая, что квартира была куплена Вами еще до вступления в брак, она является Вашей личной собственностью и на нее не распространяется режим общей совместной собственности супругов, предусмотренный ст. 34 СК РФ.
Общим имуществом супругов является только то имущество, которое приобретено по возмездным сделкам в период брака.
Учитывая, что в период брака Вами уже совместно с супругой осуществляются ипотечные платежи по кредитному ипотечному договору, Ваша супруга в случае спора и раздела имущества будет иметь право на половину средств, оплаченных банку в погашение ипотечного кредита.
Вы как собственник квартиры вправе распорядиться ею по своему усмотрению и при желании можете подарить долю в данной квартире своей супруге. Заключать при этом брачный договор Вам не надо.
Если бы квартира была приобретена в период брака, то при отсутствии брачного договора она бы считалась общей совместной собственностью супругов по закону. Только в этом случае, чтобы подарить свои права на квартиру, Вам с женой нужно было бы заключать брачный договор и определять в нем доли в праве общей собственности, а затем зарегистрировать право общей долевой собственности.
В любом случае, учитывая, что квартира хоть и является Вашей личной собственностью, т.к. право собственности на нее у Вас возникло и зарегистрировано в ЕГРН до вступления в брак, но она обременена залогом в пользу банка, любые сделки с данной залоговой недвижимостью, в т.ч. дарение доли супруге, возможны только с согласия банка-залогодержателя.
Также в случае дарения доли в квартире супруге, с банком-залогодержателем необходимо обсудить вопрос внесения соответствующих изменений в кредитный (ипотечный) договор и включении в него Вашей супруги в качестве созаемщика.
Брачный договор- это хороший вариант. В вопросе Вы спрашивали об иных вариантах передачи в собственность супруге доли в праве на квартиру
Из Семейного кодекса РФ: