Добрый день, подскажи пожалуйста могу ли я не отрабатывать две недели, если я открыла ип

Добрый день.

К сожалению такой возможности не предусмотренно, так как открытие ИП или приобретение статуса самозанятого никак не влияет на текущие  трудовые отношения в качестве физического лица.

Исключения могут составлять случай, когда Вам запрещено осуществлять оплачиваемую деятельность (например на госслужбе), однако в этом случае Вас скорее всего уволят по инициативе работодателя.

Вы можете не отрабатывать 2 недели если договоритесь об этом  с руководством, такая возможность допускается законодательством.

Надеюсь что мой ответ помог Вам.