Здравствуйте Алена!
Поразительно, но сама столкнулась с такой ситуацией- порядок моих действий был таков:
Сначала я написала претензию работодателю, где изложила суть проблемы с просьбой выплатить мне определенную сумму и вернуть трудовую книжку. (После этого мне выплатили деньги)
В приложении я отправила вам образец моей претензии.
При этом работодатель может начать отказываться от приема претензии, регистрировать ее, ставить входящий номер. В этом случае вы незамедлительно отправляете претензию по почте ценным письмом с описью вложения и обязательно, с уведомлением о вручении (это будет гарантией того что адресат получил письмо)
В случае, если это не поможет, и вам так и не выплатят зарплату в срок, указанный в претензии, вы должны написать в Трудовую инспекцию (вот сайт вашей инспекции)
http://git45.rostrud.ru/ — здесь все необходимые адреса и телефоны.
Кроме того, вы должны успеть подать в суд, срок исковой давности по таким требованиям, в соотв. со ст.392 Трудового Кодекса составляет 3 месяца:
Работник имеет право обратиться в суд за разрешением индивидуального трудового спора в течение трех месяцев со дня, когда он узнал или должен был узнать о нарушении своего права, а по спорам об увольнении — в течение одного месяца со дня вручения ему копии приказа об увольнении либо со дня выдачи трудовой книжки.
При обращении в суд с иском по требованиям, вытекающим из трудовых отношений, в том числе по поводу невыполнения либо ненадлежащего выполнения условий трудового договора, носящих гражданско-правовой характер, работники освобождаются от оплаты пошлин и судебных расходов.
Удачи Вам!