Здравствуйте, Настя.
Для удостоверения доверенности к нотариусу должны явиться только те граждане, которые будут доверителями в этой доверенности. Каждый из них должен предоставить документ, удостоверяющий личность. Как правило, если это граждане РФ, таким документом является паспорт гражданина РФ, удостоверяющий его личность на территории РФ.
будет заниматься перерасчетом/переоформлением документов на земельный участокнастя
это Вы объясните нотариусу, чтобы он указал в доверенности полномочия представителя. Документы на земельный участок и документы представителя не требуются, но можете предоставить их копии, чтобы избежать возможных опечаток, если эти данные будут указаны с ваших слов, или если хотите ограничить полномочия представителя, например, дать только право оформлять документы, связанные с конкретным земельным участком (если по имеющимся документам можно данный участок как-то идентифицировать).