Чтобы снять гражданина с регистрационного учета, необходимо подать исковое заявление в суд о снятии с регистрационного учета вашей сестры, в нем необходимо детально изложить суть вопроса. Требования к форме и содержанию искового заявления закреплены в ст. 131 ГПК РФ.
Вам необходимо будет представить выписку из ЕГРН на дом, выписку из паспортного стола о количестве зарегистрированных лиц и квитанцию об уплате госпошлины, также собрать и представить все документы, подтверждающие обстоятельства, на которых основаны исковые требования (полагаю, в договоре купли-продажи доли указано о снятии в регистрационного учета в течение 2 месяцев).