Как оформить сделку чтобы права на собственность были только у моего брата находящегося в браке и оспорить это было бы не возможно?

Законным режимом имущества супругов является режим их совместной собственности. При таком режиме имущество, нажитое супругами во время брака, является их совместной собственностью (п. 1 ст. 33, п. 1 ст. 34 СК РФ).К совместной собственности не относятся и не подлежат разделу личное имущество супругов (например, имущество, принадлежавшее супругу до брака либо полученное во время брака в дар или по иным безвозмездным сделкам). То есть если вы оформите дарением, то при разделе имущества супругов, подаренная квартира не будет входить в состав совместно нажитого имущества. Также в договоре дарения может быть обусловлено право дарителя отменить дарение в случае, если он переживет одаряемого.