Уход и присмотр за детьми-разъяснения

Здравствуйте Татьяна.

Если не вести речь об образовательной деятельности,  так как требования несколько иные, такие как наличие лицензии на ведение деятельности, реализации соответствующих образовательных программ которые необходимо принять, а вести речь о бытовых услугах по присмотру и уходу за детьми, то здесь также согласно российскому законодательству, приняты и действуют определенные требования.

Согласно

ГОСТ Р 57597-2017 Услуги бытовые. Уход и присмотр за детьми. Общие требования

3.1 услуги по уходу за детьми: Бытовые услуги, связанные с уходом за детьми в домашних условиях и оказываемые в соответствии с возмездным договором.

http://docs.cntd.ru/document/1...

СанПиН 2.4.1.3147-13 Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда

1.7. Настоящие санитарные правила являются обязательными для исполнения всеми гражданами, юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, деятельность которых связана с оказанием услуг по присмотру и уходу за детьми, их образованию.Допускается размещение в жилых помещениях:

— дошкольных групп компенсирующей направленности для детей с ограниченными возможностями здоровья, в которых осуществляется реализация адаптированной образовательной программы дошкольного образования и/или присмотр и уход;

— дошкольных групп комбинированной направленности, в которых осуществляется совместное образование здоровых детей и детей с ограниченными возможностями здоровья и/или присмотр и уход.

http://docs.cntd.ru/document/4...

Также дополнительные разъяснения органов Роспотребнадзора по официальной ссылке:

«Требования к учреждениям по уходу и присмотру детей дошкольного возраста»

74.rospotrebnadzor.ru/news/-/asset_publisher/w5E0/content/памятка-«требования-к-учреждениям-по-уходу-и-присмотру-детеи-дошкольного-возраста»

В рамках такого оказания услуг бытового характера, т.е. присмотра и уходу за детьми. организация таких прогулок и занятий детей возможна, главное включить все необходимые условия в договор заключаемый с родителями, а также принять на себя дополнительные меры ответственности за здоровье и жизнь детей. обеспечить полную их безопасность, заручиться согласиями родителей.

ГК РФ Статья 421. Свобода договора

1. Граждане и юридические лица свободны в заключении договора.
2. Стороны могут заключить договор, как предусмотренный, так и не предусмотренный законом или иными правовыми актами. 

СК РФ Статья 64. Права и обязанности родителей по защите прав и интересов детей
 

1. Защита прав и интересов детей возлагается на их родителей.
Родители являются законными представителями своих детей и выступают в защиту их прав и интересов в отношениях с любыми физическими и юридическими лицами, в том числе в судах, без специальных полномочий.

Также дополнительные разъяснения даны по ссылке:

Минобрнауки России разъяснены некоторые вопросы, касающиеся расходов на содержание детей (присмотр и уход) в образовательных организациях

http://www.consultant.ru/law/hotdocs/26332.html/© КонсультантПлюс, 1997-2020

Мне сказали, что уход и присмотр я могу осуществлять только 4 часа и без организации питания и сна.

Если речь идет о жилом фонде, то

согласно

СанПиН 2.4.1.3147-13 Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда

1.6. Дошкольные группы могут функционировать в режиме кратковременного пребывания (до 5 часов в день), сокращенного дня (8-10-часового пребывания), полного дня (10,5-12-часового пребывания), продленного дня (13-14-часового пребывания).

http://docs.cntd.ru/document/4...

В противном случае нужно заключение РОСПОТРЕБНАДЗОРА 

Вам заключение такое не нужно, Вы не ведет образовательную деятельность по реализации дошкольных образовательных программ.