Вопрос следующий, кровь сдавал в выходной день, сколько дней выходных даёт справка, один или два?

Добрый день, Игорь!

В соответствии со статьей 186 ТК РФ 

 
В день сдачи крови и ее компонентов, а также в день связанного с этим медицинского осмотра работник освобождается от работы. В случае сдачи крови и ее компонентов в период ежегодного оплачиваемого отпуска, в выходной или нерабочий праздничный день работнику по его желанию предоставляется другой день отдыха. При сдаче крови и ее компонентов работодатель сохраняет за работником его средний заработок за дни сдачи и предоставленные в связи с этим дни отдыха.

Таким образом, по справке предоставляется один выходной день.