Обязательно ли составлять доверенность на риелтора на предварительную продажу квартиры?

Здравствуйте 

Доверенность нужна для того, чтобы от вашего имени подписать договор

ГК РФ Статья 185. Общие положения о доверенности

Доверенностью признается письменное уполномочие, выдаваемое одним лицом другому лицу или другим лицам для представительства перед третьими лицами.

Но если вы не хотите, чтобы риэлтор это делал и сами желаете подписывать все документы, то естественно, вы имеете право не выдавать такую доверенность

Здравствуйте. Все зависит от того, что вы хотите, чтобы вам сделал риэлтор.

Если речь идет только о поиске покупателя на вашу квартиру, то здесь доверенность не нужна. Если риэлтор полностью осуществляет сделку по купле-продаже квартиры, начиная с поиска покупателя и заканчивая получение готовых документов в Росреестре, то здесь без доверенности не обойтись. 

Вопрос только в доверии этому человеку.

Решать как всегда только вам.