Здравствуйте Карина.
Обязательно наличие сотрудника с педагогическим образованием? ребенок под присмотром воспитателя, аниматора.
Необязательно, если Вы будете оказывать обычные бытовые услуги, а не вести именно образовательную деятельность по реализации образовательных программ т.е. лицензируемый вид деятельности, соответственно необязателен при этом работник имеющий педагогическое образование.
Требования закреплены согласно
ГОСТ Р 57597-2017 Услуги бытовые. Уход и присмотр за детьми. Общие требования
Услуги бытовые
3.1 услуги по уходу за детьми: Бытовые услуги, связанные с уходом за детьми в домашних условиях и оказываемые в соответствии с возмездным договором.
http://docs.cntd.ru/document/1...
Порядок оказания услуг регулируется в рамках Постановления Правительства РФ
от 15 августа 1997 года N 1025
Об утверждении Правил бытового обслуживания населения в Российской Федерации
Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации
http://docs.cntd.ru/document/9...
При этом согласно
ГОСТ Р 57597-2017 Услуги бытовые. Уход и присмотр за детьми. Общие требования
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Услуги бытовые
УХОД И ПРИСМОТР ЗА ДЕТЬМИ
Общие требования
Т.е. обязательные требования приведены выше, образование необязательно, но может быть это такеж указано, оказание услуг по присмотру за ребенком до 1 года в обязательном порядке требует наличие медицинской подготовки.
В дополнении, нужно ли заключать какой-либо договор с родителями. Или как-то по другому оформить отношения, учитывая, что группа детей не постоянная. Например, при визите к педиатру, родители каждый раз подписывают согласие на осмотр. В данном случае как быть?