Здравствуйте, Валерий!
Применительно к каждой территориальной зоне устанавливаются виды разрешенного использования земельных участков и объектов капитального строительства.
Согласно п.4 ст. 37 Градостроительного Кодекса РФ
Основные и вспомогательные виды разрешенного использования земельных участков и объектов капитального строительства правообладателями земельных участков и объектов капитального строительства, за исключением органов государственной власти, органов местного самоуправления, государственных и муниципальных учреждений, государственных и муниципальных унитарных предприятий, выбираются самостоятельно без дополнительных разрешений и согласования.
Теоретически Вы могли бы выбрать вспомогательный ВРИ к имеющемуся основному, но практически, соглашусь с коллегами, это вряд ли возможно, потому что этот вспомогательный ВРИ, который Вам нужен, должен был предусмотрен в ПЗЗ.
Вероятнее всего, ваш дом находится в зоне Ж-1. На территории г.Переславль-Залесский действуют Правила землепользования и застройки города Переславля-Залесского, утверждённые решением Городской Думы № 122 от 22.10.2009 года (последние изменения внесены в марта 2019 года).
Поэтому начать Вам нужно именно с ПЗЗ, чтобы уточнить возможность совмещения видов разрешённого использования земельного участка. Я не увидела в ПЗЗ Вашего города вспомогательного ВРИ, который позволил бы Вам организовать на земельном участке мастерскую, но, допускаю, что успела просмотреть не все изменения в ПЗЗ (их там немало).
Поэтому можете обратиться в Администрацию для ознакомления с действующей редакцией ПЗЗ. Вам нужно выяснить вспомогательные виды разрешённого использования для Вашей зоны (вероятно, зона Ж-1).
Я не знаю когда это практиковалось. но сейчас такого нет- личные цели и бизнес несовместимы.
Скорее всего нет- потому что промышленные объекты должны иметь санитарно защитную зону и прям рядом с жилыми домами- быть этого не может. Если это будет небольшая мастерская- может быть и возможно, но это требует проверки всех норм. расстояний, и пожарных и санитарных и т.д.
В общем это удаленно вы не решите.