Имеет ли право магазин отказать в обслуживании клиента, нарушающего внутренние правила магазина?

Лилия!

С формальной точки зрения следует признать, что магазин не имеет права отказать такому покупателю в обслуживании. Постановлением Правительства РФ №55 от 19.01.98 были утверждены Правила продажи отдельных видов товаров, в которых не предусмотрена возможность введения подобных ограничений для покупателей. Внутренние правила торговой организации не могут предусматривать дополнительные ограничения для всех покупателей, поэтому наиболее принципиальные из них формально правы в таких конфликтах, но и вмешательство полиции я полагаю излишним.

Если Вам необходима дополнительная консультация либо помощь в составлении письменных документов, можете обратиться в мой чат, по правилам сайта услуги в чате платные.
Всего доброго!

Лилия, ни один НПА не устанавливает «покупатель не имеет право проходить в магазин с кофе». А внутренние правила магазина касаются работников магазина, никак не постороннего человека. Вот если бы он вылил этот кофе на предмет одежды, вы могли бы взыскать с него стоимость чистки или предмета одежды целиком (в случае утраты потребительских качеств). 

В данном случае, клиент прав.