Здравствуйте,
По п.2 ст. 65 Семейного кодекса все вопросы, касающиеся воспитания и образования детей, решаются родителями по их взаимному согласию исходя из интересов детей и с учетом мнения детей. Родители (один из них) при наличии разногласий между ними вправе обратиться за разрешением этих разногласий в орган опеки и попечительства или в суд.
Вы можете обратиться с заявлением в органы опеки, но реальных способов помешать поездке ребенка с бабушкой нет. Можно подать заявление о розыске ребенка в полицию, но вряд ли это хорошая идея.
У вас установлен порядок общения с ребенком? Если да, то поездка не должна нарушать график общения, установленный судом.
Также вы можете использовать поездку в своих интересах — например, если ребенка не отпускают к вам с ночевками, поездка с бабушкой станет отличным аргументом в вашу пользу.
С уважением, Андрей Козырев