Альбина, здравствуйте.
Долговые обязательства моут привести в запрету на осуществление предпринимательской деятельности только в одном случае — если в качестве последствий признания индивидуального предпринимателя банкротом судом предписан запрет в течение одного года с момента признания его банкротом осуществлять государственную регистрацию гражданина в качестве индивидуального предпринимателя.
Вы указываете
у меня за ип долг 150000
Это не та сумма, чтобы рассматривать возможный запрет даже в отдаленной перспективе.
Поэтому Вы можете открыть продуктовый магазин.
Что касается рассрочки оплаты долга -следует понимать имеется ли решение суда. Если да, то Вы можете обратиться в суд за определением способа исполнения в рассрочку на основании ст.203 ГПК РФ. Если решения суда нет, то по согласованию с кредитором.