Гражданскую жену Вы сможете выписать через суд на основании ст. 35 п.1 ЖК РФ.
"В случае прекращения у гражданина права пользования жилым помещением по основаниям, предусмотренным настоящим Кодексом, другими федеральными законами, договором, или на основании решения суда данный гражданин обязан освободить соответствующее жилое помещение (прекратить пользоваться им). Если данный гражданин в срок, установленный собственником соответствующего жилого помещения, не освобождает указанное жилое помещение, он подлежит выселению по требованию собственника на основании решения суда."
Что касается ребенка, то если Вы его официально усыновили (удочерили), то выписать будет сложно, т.к. ребенок должен проживать с родителями (с одним из родителей) и выписать его в "никуда" нельзя. Кроме того, в случае выписки матери с ребенком, "суд вправе обязать собственника жилого помещения обеспечить иным жилым помещением бывшего супруга и других членов его семьи, в пользу которых собственник исполняет алиментные обязательства, по их требованию." (ст.31 п.4)
Если же ребенка Вы не усыновили, то есть все шансы выписать его одновременно с матерью через суд, на основании ст.35 п.1 ЖК РФ. и ст 54 п.2 СК РФ (право ребенка на совместное проживание с родителями).