Возможен ли возврат материнского капитала при отказе от ипотечной квартиры в пользу банка?

Добрый день, Сергей, нет, вернуть нельзя, поскольку Вы просто не сможете отказаться от обязательств перед банком: согласно статье 310 Гражданского кодекса Российской Федерации:

Односторонний отказ от исполнения обязательства и одностороннее изменение его условий не допускаются, за исключением случаев, предусмотренных настоящим Кодексом, другими законами или иными правовыми актами.

Договор можно расторгнуть только в суде или по согласию с банком, а соответственно при согласии — условия расторжения определяются переговорным путем.