Добрый день, Елена!
Смотря по какой линии вы будете заместителя директора. Согласно Постановления Правительства РФ № 1067 от 22 сентября 1999г, если вы будете являться исключительно заместителем директора (начальника, заведующего) по учебной, учебно-воспитательной, воспитательной, производственной, учебно-производственной и другой работе, связанной с образовательным процессом, то в таком случае ваш педагогический стаж прерываться не будет.
Если местное отделение Пенсионного фонда не обратит внимания на этот момент и решит лишить вас педагогического стажа, то в таком случае подавайте иск в суд. Как правило, в таких случаях истец всегда выигрывает процесс и восстанавливает свое нарушенное право.
С уважением, Юрий!