Как открыть пункт выдачи заказов интернет-магазина (продукты питания)?

Здравствуйте Маргарита.

Отвечу на этот вопрос

Также планируется установка продуктоматов в холлах новых жилых домов, какие разрешения и требования к нам в этом случае?

Тут Вам понадобится обязательно согласие общего собрания собственников помещений в МКД. Причем за го принятие должно проголосовать не менее 2/3 собственников.

п.п. 3 п. 2 ст. 44 ЖК РФ

принятие решений о пользовании общим имуществом собственников помещений в многоквартирном доме иными лицами, в том числе о заключении договоров на установку и эксплуатацию рекламных конструкций, если для их установки и эксплуатации предполагается использовать общее имущество собственников помещений в многоквартирном доме.

Здравствуйте Маргарита.

Необходима регистрация в качестве ИП или юрлица, направление уведомления о начале осуществления деятельности в Роспотребнадзор.

Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ 

 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» 

Статья 8. Уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности

1. Юридические лица, индивидуальные предприниматели обязаны уведомить о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности уполномоченный или уполномоченные в соответствующей сфере деятельности орган (органы) государственного контроля (надзора) (далее в настоящей статье — уполномоченный орган государственного контроля (надзора).

Образец заполнения и форма по ссылке Роспотребнадзора:http://58.rospotrebnadzor.ru/d...

При этом, так как торговлю осуществляет интернет-магазин, а пункт выдачи осуществляет хранение и отпуск товара, здесь применяются правила для складов, по виду деятельности — 52.10 Деятельность по складированию и хранению.

Согласно ГОСТ Р 51303-2013 Торговля. Термины и определения:

33 склад: Специальные здания, строения, сооружения, помещения, открытые площадки или их части, обустроенные для целей хранения товаров и выполнения складских операций.
Примечание — К складским операциям относят операции по приему, сортировке, комплектации, упаковке, отпуску, отгрузке.

При этом также необходимо выполнение таких требований, как условия хранения продуктов питания 

СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов

3.3. Требования к хранению пищевых продуктов.

Приложение 1. Условия хранения, сроки годности особо скоропортящихся и скоропортящихся продуктов

http://docs.cntd.ru/document/9...