Андрей, такой договор можно составить — Вы можете подарить Вашей дочери (именно дочери, а не семье) денежные средства на покупку квартиры и в случае развода такая квартира остается у дочери и не делится между супругами. Либо купить и подарить ей квартиру, также в этом случае квартира не подлежит разделу в случае развода.
Также можно составить брачный договор между Вашей дочерью и супругом — тоже у нотариуса.
Как вариант, Вы можете купить квартиру на себя… всякое бывает… а через какое-то время подарите ей (например, после рождения ребенка), на мой взгляд — лучший вариант, но решать Вам.
Если не дарите и квартира наследуется дочерью за Вами, то также не делится при разводе.
Поддержу мнение: купить на себя, потом подарить дочери