Здравствуйте Юлия.
Справку с места работы, может выдать работодатель работнику, Вы в настоящее время по отношению к данной гражданке таковым не являетесь, а она не является работником, значит Вы не можете ей выдать такую справку, она не будет иметь силы.
«Трудовой кодекс Российской Федерации» от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 05.02.2018)
Статья 20. Стороны трудовых отношений
:
Сторонами трудовых отношений являются работник и работодатель.
Работник — физическое лицо, вступившее в трудовые отношения с работодателем.
Работодатель — физическое лицо либо юридическое лицо (организация), вступившее в трудовые отношения с работником.
Т.е, такую справку выдает работодатель вступивший в трудовые отношения с работником, а значит заключивший с ним трудовой договор.
Статья 16 Трудового кодекса РФ:
Трудовые отношения возникают между работником и работодателем на основании трудового договора, заключаемого ими в соответствии с настоящим Кодексом.
Между тем, если Вы уверены, что примете его в дальнейшем на работу, Вы можете уже заключить с данным работником срочный трудовой договор, в котором определить конкретную дату начала работы по окончании им обучения.
К примеру срочный трудовой договор на полгода, дата заключения договора будет к примеру 25.02.2018 г., а дата начала работ по окончания обучения к примеру с 25.04.2018 г. именно с даты начала работ Вы будете обязаны выплачивать ей заработную плату, а справку с места работы сможете выдать уже сейчас при чем официально и с печатью.
Обязательным реквизитом любого документа является его дата – дата, когда документ был фактически составлен (ст. 9 Закона от 6 декабря 2011 г. № 402-ФЗ, п. 3.11 ГОСТ Р 6.30-2003, утвержденного постановлением Госстандарта России от 3 марта 2003 г. № 65-ст).
Иной трактовки эта дата не допускает.
Дата начала работы, о которой говорится в статье 57 Трудового кодекса РФ, определяется по соглашению сторон и является обязательным для включения в договор условием (ч. 2 ст. 57, ст. 61 ТК РФ).
Датой начала работы может быть любая дата не ранее чем стороны пришли к соглашению и оформили договор. Т
олько в исключительных случаях трудовой договор может быть составлен позже даты фактического начала работы и распространять свое действие на трудовые отношения, предшествующие оформлению документа.
Предзаключить трудовой договор и установить более позднюю дату начала работы можно без каких-либо ограничений.
Поскольку в трудовом законодательстве не указан конкретный срок оформления документов с отложенным сроком действия.
Это значит, что дата начала работы может отличаться от даты подписания самого трудового договора и на неделю, и на месяц, и даже более при условии согласия на это работодателя и сотрудника.
Источник: https://www.kdelo.ru/qa/130464-qqkss6-mojet-li-data-zaklyucheniya-trudovogo-dogovora-byt-ranshe-daty-nachala-deystviya?ustp=W