Правомерно ли продлили рабочее время на 30 минут, ссылаясь на обеденный перерыв?

Здравствуйте, Наталья.

Не понятно, что вы имели в виду под

добавить рабочее время 30 мин. старшему воспитателю и специалистам ДОУ(педагогу-психологу, воспитателю ИЗО и ФИЗО) якобы за т о что 30 мин отводится на обеды.

Наталья

Обеденный перерыв должен предоставляться работнику обязательно

В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.

ст. 108, «Трудовой кодекс Российской Федерации» от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 31.12.2017)

Если вы имеете ввиду, что

обедаем так сажем «не бегу», никуда не уходим находимся на своем месте

Наталья

то тогда у вас в трудовом договоре и локальном нормативном акте работодателя должно быть указано, что у вас предоставление перерыва невозможно по условиям работы

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.
ст. 108, «Трудовой кодекс Российской Федерации» от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от 31.12.2017)

Если вы реально не можете покидать рабочие места (не с кем оставить детей и т.п.), то у вас есть основания жаловаться, но если нет производственной необходимости, чтобы вы эти полчаса находились в помещении детского сада, то, увы, ваши права не могут считаться нарушенными. Аргументы вроде — «куда успеешь сходить за 30 минут»,  «уйти все равно некуда», «на улице холодно» — не будут приняты судом, так как все они не зависят от условий работы, невозможность ухода на обед не вызвана необходимостью исполнять свои трудовые обязанности и во время перерыва.