Добрый день, уважаемая Анастасия!
Отвечая на первый вопрос сообщаю, что социологический опрос граждан на улицах Вы можете провести без каких-либо согласований с кем бы то ни было. Елинственное и важное условие — не нарушать личное пространство граждан (т. е. опрос добровольный, никого принуждать к участию в нем не надо). Также надо отметить, что опрос должен быть этичным и не оскорблять чувства или убеждения респондентов (граждан участвующих в опросе).
По второму вопросу сообщаю, что согласно ст. 7.2. Закона Пермского края от 06.04.2015 N 460-ПК «Об административных правонарушениях в Пермском крае», ночным временем признается время с 22.00 до 7.00 следующего дня по местному времени в рабочие дни, с 22.00 до 9.00 следующего дня по местному времени в выходные и нерабочие праздничные дни.
Таким образом, если Вас разбудил звук перфоратора, которым Ваши соседи что-то с энтузиазмом делают в неположенное время, смело звоните в полицию. Полиция должна прибыть на место, пресечь правонарушение, а нарушитель тишины и покоя должен понести заслуженную административную ответственность. Данная ответственность предусмотрена названной выше статьей также выше упомянутого закона: совершение в ночное время действий, нарушающих тишину и покой граждан, на защищаемых территориях или в защищаемых помещениях, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от двух тысяч до трех тысяч рублей; на должностных лиц — от двадцати тысяч до тридцати тысяч рублей; на юридических лиц — от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей. При повтороном нарушении ответственность ужесточается — штрафы растут.